醫(yī)生在往年春節(jié)接診中發(fā)現(xiàn)，一類常見的飲食安全風(fēng)險頻頻發(fā)生，那就是消化道異物卡喉。這類意外多是因?yàn)槌缘眠^快、吃飯時說話引起，最常見的是魚刺、禽類骨頭、堅(jiān)果核等。

　　醫(yī)生介紹，如果異物體積較小、邊緣光滑且位置較淺，可嘗試通過咳嗽將其咳出。

　　北京大學(xué)人民醫(yī)院消化內(nèi)科主任醫(yī)師 陳寧：吃饅頭或者喝醋，這些做法是不可取的。如果食道被異物卡住，除了及時到醫(yī)院就診，用專業(yè)內(nèi)鏡方式取出，其實(shí)沒有別的方式。

　　如果異物位置較深、患者意識清醒、無法正常咳嗽呼吸，可立即使用海姆立克急救法。施救者站在患者身后，雙手環(huán)抱腰部，讓患者上身微微前傾。一手握拳，拇指頂住患者肚臍上方、胸骨下方的腹部位置，另一只手抓住拳頭，快速向上、向內(nèi)用力沖擊，反復(fù)操作直到異物排出。孕婦或肥胖人群不適合按壓腹部，應(yīng)改為胸部沖擊法。如果上述方法均無效，要立即就醫(yī)。

　　當(dāng)較小的魚刺等異物，經(jīng)咳嗽已被吞咽到胃里，但卡住時造成黏膜輕微損傷，使患者仍有異物感，總覺得東西還卡在那里。這種情況該怎么辦？

　　北京大學(xué)人民醫(yī)院消化內(nèi)科主任醫(yī)師 陳寧：這種情況也需要到醫(yī)院，可以通過胸部CT排查一下。