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甘孜州聚力發(fā)展高山葡萄酒產業(yè)

發(fā)布時間:2023-06-16 14:26:00來源: 甘孜日報

  為深入貫徹黨的二十大關于“全面推進鄉(xiāng)村振興,堅持農業(yè)農村優(yōu)先發(fā)展”的精神,加快涉藏地區(qū)葡萄酒產業(yè)發(fā)展步伐,甘孜州多措并舉,助力高山葡萄酒產業(yè)發(fā)展。

  建園區(qū)。以得榮、鄉(xiāng)城、丹巴三縣為主產區(qū),采取“3+N”模式,推進釀酒原料基地建設,明確種植區(qū)域、品種、規(guī)模、模式,構建“高產、優(yōu)質、高效”為中心的生產體系,加大葡萄酒高產優(yōu)質品種選育和推廣力度,提升葡萄種植生產水平。

  搞加工。優(yōu)化葡萄酒加工布局,推進葡萄酒企業(yè)梯度培育。推進技術改造,提高產品科技含量及附加值,推動企業(yè)加大對新產品的研發(fā)力度,推進企業(yè)產品升級改造,提高葡萄酒品質。

  搞研發(fā)。引入先進葡萄酒釀造技術、花青素提取技術、葡萄酒渣綜合利用技術等,鼓勵和支持企業(yè)開展釀酒全生產線技術創(chuàng)新和工藝創(chuàng)新,推廣應用新技術、新工藝,促進產業(yè)技術進步和創(chuàng)新能力提升,加強關鍵技術突破。

  提質量。建立健全葡萄酒生產質量標準體系,高山葡萄酒等級評定等,保證葡萄酒品質,提升公共品牌公信力。鼓勵企業(yè)使用“高山葡萄酒產區(qū)”“甘孜太陽山谷”等公共品牌,實現公共品牌與企業(yè)品牌“雙創(chuàng)建”。

  融文化。結合“丹巴美人谷”“陽光得榮”“香巴拉·鄉(xiāng)城”地方旅游品牌,開發(fā)文創(chuàng)產品,打造集葡萄園、酒莊、酒廠參觀、品鑒體驗等的葡萄酒產業(yè)旅游特色景區(qū),培養(yǎng)一批具有競爭力的精品旅游酒莊集群,做好融合發(fā)展酒文化旅游、休閑、健康產業(yè),開拓酒莊旅游、酒莊休閑度假新業(yè)態(tài)。

(責編:賈春玲)

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