春節(jié)這幾天，你是不是天天“大魚(yú)大肉”？這時(shí)候耳邊是否會(huì)響起一句話(huà)：“飯后一杯茶，刮油頂呱呱”。喝茶“刮油”，到底是老祖宗的智慧，還是心理安慰？一文了解。

　　有人說(shuō)，喝完茶餓得快，這不就是油被刮走了嗎？真相是，茶葉里的茶多酚、咖啡堿這些活性物質(zhì)在“搗蛋”。在它們的刺激下，會(huì)讓人覺(jué)得胃空了、消化變快了，但脂肪并沒(méi)被“攔住”！

　　茶水里最多的是水，茶多酚主要負(fù)責(zé)抗氧化、抗炎，它們沒(méi)法把脂肪分解，更沒(méi)法直接把脂肪沖走。所以，指著喝茶把吃進(jìn)去的油再刮出來(lái)，并不現(xiàn)實(shí)。

　　“刮油”妙招早知道

　　多吃菜，當(dāng)“海綿”

　　“大魚(yú)大肉”下肚時(shí)，多搭配新鮮蔬菜水果，這里的膳食纖維能拖住脂肪，吸收得慢點(diǎn)。

　　換粗糧，當(dāng)“推土機(jī)”

　　把精米白面類(lèi)主食換成粗糧，粗糧不光纖維多能擋油，還有B族維生素，幫助身體加快代謝。

　　吃得淡，從源頭控油

　　做飯炒菜少放油，直接從源頭上減少油水進(jìn)肚。

　　茶可以照喝

　　但想“刮油”

　　還得靠自己

　　管住嘴、邁開(kāi)腿