近日,拉薩市城關(guān)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局提前部署、主動(dòng)作為,對(duì)北京中路、宇拓路、林廓路等轄區(qū)重點(diǎn)區(qū)域開展食品安全與特種設(shè)備安全全面拉網(wǎng)式持續(xù)排查,以嚴(yán)密監(jiān)管筑牢安全防線,守護(hù)群眾生命財(cái)產(chǎn)安全。
此次排查聚焦食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí),重點(diǎn)核查商戶進(jìn)貨查驗(yàn)制度執(zhí)行、從業(yè)人員健康證明持有、食品儲(chǔ)存條件達(dá)標(biāo)及食品留樣規(guī)范等情況,確保食材來源可追溯、流轉(zhuǎn)可追蹤;深入檢查飯店等餐飲場(chǎng)所食品儲(chǔ)存與加工規(guī)范,對(duì)原料存放不規(guī)范等問題現(xiàn)場(chǎng)督促整改,嚴(yán)防食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
與此同時(shí),執(zhí)法人員圍繞商場(chǎng)電梯、醫(yī)用供氧設(shè)備、游樂設(shè)施等重點(diǎn)領(lǐng)域,全面核驗(yàn)設(shè)備使用登記,定期檢驗(yàn)報(bào)告、作業(yè)人員資質(zhì)及應(yīng)急預(yù)案等資料,確保管理合規(guī)、責(zé)任到人;同時(shí)深入設(shè)備運(yùn)行核心區(qū)域,細(xì)致檢查設(shè)備本體狀況、安全附件有效性、維護(hù)保養(yǎng)記錄及操作人員規(guī)范,并重點(diǎn)評(píng)估應(yīng)急預(yù)案針對(duì)性與演練真實(shí)性,檢驗(yàn)突發(fā)事件應(yīng)急處置能力。針對(duì)發(fā)現(xiàn)的安全隱患,執(zhí)法人員要求相關(guān)責(zé)任人明確整改要求和時(shí)限,建立臺(tái)賬跟蹤督辦,形成閉環(huán)管理機(jī)制。
據(jù)悉,下一步,城關(guān)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局將強(qiáng)化監(jiān)督檢查力度,查隱患、強(qiáng)監(jiān)管、保安全。
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